我们都知道在农村有一种酒席,因为上菜一道接着一道行云流水一般而得名,那就是农村流水席,流水席是从古时候传下来的,虽然到了现代做出了很多适合现代化的改变,但是传统流水席还是有很多的乡村依旧在置办。
流水席不管是红白喜事都能操办,不过像是在南方红白喜事流水席一般都是在祠堂、家里等地,这种流水席都是直接拉一个大棚,而且这种流水席的人数比较多,厨师的压力会比较大,所以一般遇到这种情况就可以选择联系流水席厂家安排厨师上门。
这些厨师上门都是做遍了农家菜的大厨,能够满足大量的菜品需求,因为会有人安排买菜、洗菜、切菜等开席时有专门的人往不同的桌席端菜,分工特别明细,配合也非常得当。
这种宴席也是农村的一道风景线,极其的热闹,因为菜类比较多,很多时候都是几十个菜,一盘接一盘的,如流水般。
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流动酒席等,如有需求可以选择和我们进行合作。